السمن الحلو 550 غرام

السمن الحلو هو سمن (زبدة مذابة) يُحضَّر بنكهة خفيفة أو حلوة، ويُستعمل خاصة في الحلويات أو مع الخبز والعسل.

🧈 المكونات:

• زبدة طبيعية أو سمن بلدي
• عسل (اختياري)
• رشة ملح خفيفة
• ممكن إضافة فانيلا أو ماء الزهر (حسب الذوق)

🍯 طريقة التحضير:

1. نذوب الزبدة على نار هادئة حتى تتحول إلى سمن صافي.
2. نصفيها من الشوائب.
3. نضيف العسل أو الفانيلا (اختياري) ونخلط جيدًا.
4. نتركه يبرد ثم نحتفظ به في علبة محكمة.

🍞 الاستعمال:

• مع الخبز أو المسمن
• في الحلويات التقليدية
• مع العسل أو التمر